Not known Facts About الأغذية المصنعة

Not known Facts About الأغذية المصنعة

Blog Article

However, the effective reduction in spoilage and pathogenic microorganisms achieved with processing tactics for example pasteurization and various warmth treatment systems has also authorized processed foods to be safer. Afterwards development of food processing has also integrated tactics to improve the palatability and manufacture of indulgent goods [2].

وتشمل قائمة الأغذية المصنعة الشائعة على حبوب الإفطار، الجبن، الخضروات المعلبة، اللحوم المعلبة، الخبر، رقائق البطاطا والفطائر، بالإضافة إلى الكعك والبسكويت والمشروبات الغازية.

وهي عملية تتضمن تسخين ومعالجة الأطعمة كيميائيا عن طريق تعرضها لأدخنة مواد محترقة معينة، مثل الخشب، للمساعدة على الحفاظ عليها، وتستخدم غالبا في تصنيع اللحوم والسجق والأسماك والأجبان.

يعاني الآن عدد أكبر من الأشخاص في جميع أنحاء العالم من مرض السكري من النوع الثاني، وفقاً للاتحاد الدولي للسكري.

In an effort to reduced the chance of foodborne pathogens or spoilage microorganisms, foods processing strategies are employed to regulate microbial development or inactivate microorganisms in meals products [22].

المعايير التي وضعتها منظمة الصحة العالمية تساعد البلدان على خفض مستويات تناول الملح وبالتالي إنقاذ الأرواح

لا يوجد دليل قاطع حول التأثير الصحي لتناول الأطعمة فائقة المعالجة.

بالإضافة إلى اضغط هنا أن الكثير من الدراسات ربطت السكر بالعديد من الأمراض الأيضية، حيث أنه:

مسلحون من المعارضة يحرقون قبر الرئيس السوري السابق حافظ الأسد

احتمالية تسببها بالإدمان: إذ يُعتقد أنّ الطعام غير الصحيّ يؤثر في الكيمياء الحيويّة للدماغ عند بعض الأشخاص، ممّا يؤدّي إلى إدمانهم له، وبالتالي فإنّ هؤلاء الأشخاص سيفقدون السيطرة على تناوُلهم له.

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة.

قليلة العناصر الغذائية: هناك الكثير من العناصر الغذائيّة الموجودة في الأطعمة الكاملة والتي لا يُمكن إيجادها في الأطعمة المُصنّعة، فكُلّما زاد تناوُل الشخص للأطعمة المُصنّعة قلّت العناصر الغذائيّة المُفيدة التي يحصل عليها من الطعام.

المكاتب الإقليمية لمنظمة الصحة العالمية أفريقيا الأمريكتان أوروبا شرق المتوسط غرب المحيط الهادئ التعاون مع البلدان مركز وسائل الإعلام

ماهي المكونات الضارة التي قد تحتوي عليها الأغذية المعلبة أو المصنعة